Mustikakoogikesed vahukoorega

Lõpuks ometi saangi rohkem aega pühendada küpsetamisele. Täna siis valmisid esimesed muffinid, sellest imeilusast raamatust, millest lähemalt rääkisin SIIN. Tõeliselt hea oli jälle end köögist leida. Meenus kohe, miks mulle see küpsetamine nii meeldib. 
Valmisid mustikakoogid vahukoorega. Kui nimekiri oli pikk, siis nende valmistamine oli aga imelihtne, ning need valmisid ka ilma erilise vaevata. Kuna aga praegu pole mustika aeg, siis teadagi millised need poe omad on, aga ajasid jälle asja ära. Ehk proovin siis jälle uuesti kui õige aeg käes on.
Muidugi minu koogikeste välimus pole just 5+, aga ma siiski pürgin selle poole, et ka minu küpsetised näeksid üha paremad välja, harjutamine teeb meistriks. :)

Teie Klaarika! :)